|

Man skal forstå, at denne opskrift er frit komponeret og et mix af den danske nationalret Stegt flæsk med persillesovs og den japanske Fast Food Ramen. Det er en forholdsvis hurtig madret, lavet med blendet kartoffelsuppe, stegt flæsk, nudler og persille.
Vi burde alle lære kendskab til Ramen, da man kan bruge alle sine left over rester i køleskabet som ingredienser i sine Ramen madretter. Læs mere… Ramen – a la stegt flæsk med persillesovs
Lav din egen gløgg essens – det er nemt, men du skal vente 2-3 uger mens den modner. Kan du det, er det bare om at komme
Læs mere… Lav din egen Gløgg ekstrakt
Er der noget så dansk som en kartoffelmad med fedt, salt og purløg.
Dansk smørrebrød i topklasse, behøver ikke være indviklet. Brød, kogte kartofler, purløg og salt
Læs mere… Kartoffelmad med fedt og purløg
Lam a la Jørgen Larsen – som Carsten kan lide at lave det.
Denne herlige ret med lam – kan dog laves med grisekød – er en
Læs mere… Lam a la Jørgen Larsen som Carsten laver det
Verdens bedste pasta sauce – intet mindre.
Det er langsom mad i gryde 6-12 timer, men er pære nemt og du vil ikke tro dine egne smagsløg.
Læs mere… Verdens bedste bolognese
Alle skære ned på kalorieindtaget fra 1. januar. Nogle falder i gryden efter 8 dagen, andre går planken ud. Så her er et tip til en mellemmad
Læs mere… Torskerogn – kur eller ej
Risengrød i høkasse er nemt. Man skal bruge “høkasse” – en trækasse, en papkasse eller anden kasse der isolere eller kan holde på varmen med håndklæder m.m. Det
Læs mere… Risengrød i høkasse
Verdens nemmeste rugbrød – livet bliver anderledes efter dette rugbrød. Der er hundredevis af måder hvordan man kan lave et godt rugbrød. Og godt for det, for
Læs mere… Verdens nemmeste rugbrød
Surdej er uundgåeligt hvis du vil lave godt brød, rigtig godt brød. Der er den lange metode – og så er der den korte metode. Og så
Læs mere… Surdej – den hurtige
Myntete te til sommervarmen – som man drikker den i Afrika i de varmeste egne. Myntete med sukker, kan noget når varmen sniger sig op på
Læs mere… Myntete til sommervarmen
|
Hej og velkommen til receptbloggen – The Cooking Affair Jeg hedder Carsten og er besat af mad af høj kvalitet der smager godt og som alle kan lave.
Kom med ind i mit mad-univers og lad dig inspirerer af mine, min familie og venners opskrifter. Opskrifter og holdninger der holder hele vejen....
Følg også The Cooking Affair på Facebook og Twitter - god fornøjelse og velbekomme.
Lækker hverdagsmad intet mindre.
Søg på de ægte originale madblogs
EU’S FISKEKVOTER BETYDER AT HALVDELEN AF ALT FANGET FISK SMIDES OVERBORD IGEN – STOP DETTE MADSPILD – SKRIV UNDER HER OG DEL BUDSKABET
|