|
|||||
 650kcal
Common walnut - 650 kcal in 100g
|
Lchf/keto diæt – stegt flæsk med persillesovs og broccoli. Ingen mel, ingen sukker. Det er sjovt at være på kur. Læs mere… Lchf/keto diæt – stegt flæsk med persillesovs  
Krebinet er en god gammeldags fantastisk middagsret der serveres med forskelligt tilbehør. Mest stuvet hvidkål og kogt blomkål. Her serveres krebinetten med kogt blomkål og en let 
Græsk salat – Horiatiki salata – er et must om sommeren – i Grækenland på ferie eller hjemme. Har man rejst i Grækenland, så ved man, at Læs mere… Græsk salat 
I min barndom fik vi tit kartoffelmos med kødsovs. Vi kaldte det – hakket indianerøv – men det må man nok ikke sige i dag. Så det Læs mere… Mos med kødsov – skod eller gourmet 
Man skal forstå, at denne opskrift er frit komponeret og et mix af den danske nationalret Stegt flæsk med persillesovs og den japanske Fast Food Ramen. Det 
Lav din egen gløgg essens – det er nemt, men du skal vente 2-3 uger mens den modner. Kan du det, er det bare om at komme Læs mere… Lav din egen Gløgg ekstrakt 
Er der noget så dansk som en kartoffelmad med fedt, salt og purløg. Dansk smørrebrød i topklasse, behøver ikke være indviklet. Brød, kogte kartofler, purløg og salt Læs mere… Kartoffelmad med fedt og purløg 
Lam a la Jørgen Larsen – som Carsten kan lide at lave det. Denne herlige ret med lam – kan dog laves med grisekød – er en 
Verdens bedste pasta sauce – intet mindre. Det er langsom mad i gryde 6-12 timer, men er pære nemt og du vil ikke tro dine egne smagsløg. Læs mere… Verdens bedste bolognese 
Alle skære ned på kalorieindtaget fra 1. januar. Nogle falder i gryden efter 8 dagen, andre går planken ud. Så her er et tip til en mellemmad Læs mere… Torskerogn – kur eller ej |
Se fransk dokumentar sendt på DR i 2014. |
|||
Jeg hedder Carsten og er besat af mad af høj kvalitet der smager godt og som alle kan lave.
