Prune - 310 kcal in 100g
    310kcal
    Prune - 310 kcal in 100g

Rugbrød med spejlæg

Smørrebrød til frokost – spejlæg på rugbrød og ost.
Smørrebrødet er et mere og mere glemt kapitel i dansk madhistorie. Mange går hellere ud og køber pastaretter og anden fastfood til frokost. Mere eller mindre sundt, men hurtigt og dyrt.
Lav dog et stykke smørrebrød med friskt groft rugbrød, 2 skiver mellemlagret ost og 2 spejlæg. Det smager helt vildt godt, tager 5 min. at lave og koster under 5 kr. Der er næsten ingen argumenter for ikke at lave et sådant stykke smørrebrød – i stedet for at købe færdigmad.

Jeg vil anbefale at du prøver at komme tabasco og Worcestershire sauce samt en klat tomatketcup gerne hjemmelavet oven på dette stykke smørrebrød. Velbekommen.

Ingredienser:

  • 1 stk friskt groft rugbrød
  • 2 skiver mellemlagret ost
  • 2 æg
  • 10 gram smør
  • tomatketchup, tabasco, worcester sauce, salt og pepper.
Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

Hej igen…..

Vi koger og steger så der er røg i køkkenet. Kom med ind i kampen for den gode mad - skriv til os hvis du har en kommentar eller en god opskrift.
Du er velkommen til at sende os gode ideer og tips - vi er også på Facebook og Twitter.

Error, no Ad ID set! Check your syntax!