Raisin - 295 kcal in 100g
    295kcal
    Raisin - 295 kcal in 100g

Pandekage, banan, grand marnier, granatæble

Fyldte pandekager med banan og Grand Marnier og granat æble på toppen. Har du oplevet at have købt for mange bananer på tilbud ofte 10 bananer for 20 kroner. Man får ikke spist bananerne og til sidst er de så sorte og bløde at de bliver smidt i skraldespanden. Husk ikke at smide mad ud mere. Giv det til naboen mens det stadig kan spises i “nabokassen”. Eller vær lidt kreativ og lav noget nyt.
Jeg havde to klaser banaer liggende i køkkenet og ville lave en banakage. Men det endte med pandekager, med banan blandet med appelsinsaft og stænket med Grand Marnier og pyntet med chokolade souce og granat æble. Yummi det var godt.
Jeg mosede bananeren med en gaffel lidt groft og kom saften af 1/2 appelsin i, det var så fyldet til pandekagen. Inden jeg rullede den sammen stinkede jeg med Grand Manier. Chokoladesoucen kan laves fra bunden eller man kan bruge færdig chokoladesouce. Men så skal du være kritisk med hvad du køber.

Serveres med nylavet varm kaffe eller et stort glas portvin – nå ja eller begge dele.

Tips! Bananfyldet kan sættes i fryser i 20-30 minutter inden brug så bliver banan-sorbet.

 

Pandekage, banan, grand marnier, granatæble
 
 
Ingredients
  • 4 stk. Pandekager
  • 2 stk. Bananer
  • ½ Appelsin
  • 1 stk. Granat æble
  • Chokoladesouce til pynt
  • Grand Marnier
Instructions
  1. Bag pandekagerne
  2. Mos bananer i en skål med en gaffel groft og kom saft fra ½ appelsin i
  3. Stil evt. bananmosen i fryser i 20-30 mins
  4. Tøm et granat æble for frugterne ud i en skål med saften
  5. Kom 2 spsk bananmos i hver pandekage, stænk Grand Marnier på og rul
  6. Kør chokoladesouce over pandekagerne i eget mynster
  7. Pynt med granat æble

 

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

:  

Hej igen…..

Vi koger og steger så der er røg i køkkenet. Kom med ind i kampen for den gode mad - skriv til os hvis du har en kommentar eller en god opskrift.
Du er velkommen til at sende os gode ideer og tips - vi er også på Facebook og Twitter.