Et stykke – Præsidentbrød. Lækkert og enkelt.
Præsidentbrød er et lækkert enkelt stykke smørrebrød eller frokostret om man vil. Navnet er valgt fordi jeg bruger brød og President Brie. Og der er noget over ristet rugbrød, smeltet ost, varme tomater og en sjat olivenolie. Det er rustikt og potent – men kaloriemæssigt helt ok. Så som frokostret er den perfekt både som sjov og på f.eks. 5:2 diæten – ca. 246 kcal.
Det tager et øjeblik at tilberede sådan et stykke Præsidentbrød – ca. 3-5 min. ved brug af grillovnen i en Mikroovn.
Præsidentbrød
Ingredients
- 1 stk. groft rugbrød
- 1 stk. trekant President Brie
- 2 stk. små cherrytomater
- 1 tsk. olivenolie
- topskud af basilikum - eller hvad du har.
Instructions
- Skær tynde skiver af osten og læg på brødet
- Skær tynde skiver af tomat og læg på brødet
- drys med lidt olivenolie
- Grill i ca. 2 min i en microovn eller til osten begynder at smelte
- Pynt med frisk basilikum
- drys evt. med lidt peber og salt og server
Leave a Reply