Pear - 55 kcal in 100g
    55kcal
    Pear - 55 kcal in 100g

Spidskål med løg og stegt oksekød

2014-07-15 18.30.12

339 kcal – altså perfekt til 5:2 kuren. Kogt spidskål med løg og stegt oksekød samt pasta af agurk og nudler med citron. En fantastisk middagsret også på en slankekur.

På kur og diæt – er det endnu mere vigtigt med tallerkner der siger se mig, nyd mig, spis mig. Gør nu noget ved det, det kun et par minutter mere. Husk det stærke, det sure, det søde og det salte. Så for alle sanser noget at lave og får en god oplevelse.

Spidskål med løg og stegt oksekød
 
Pr. portion.
Ingredients
  • ½ spidskål
  • 1 stk. løg
  • halv agurk
  • 50 gram hakket oksekød
  • 1 spsk yogurt
  • 1 fed hvidløg
  • 20 gram nudler
  • oliesalt, peber, chili og cayenne peber
  • Balsamici med appelsin
Instructions
  1. Kog spidskål i ca. 4 min.
  2. kog nudler ca. 4 min.
  3. steg oksekød sprødt på en tør pande
  4. tilsæt løgringe og lad dem stege med til de er gyldne
  5. tilsæt en skvat olie og skru ned.
  6. Rør yogurt med finthakket hvidløg, salt og tsk olie
  7. Skræl halvdelen af en hel agurk i pastastrimler.
  8. Bland agurk og de kogte nudler og tilsæt saften af ½ citron
  9. anret spidskål og top med yogurt, kød og løg
  10. anret pasta ved siden af med citronskiver og dressing af balsamico

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

:  

Hej igen…..

Vi koger og steger så der er røg i køkkenet. Kom med ind i kampen for den gode mad - skriv til os hvis du har en kommentar eller en god opskrift.
Du er velkommen til at sende os gode ideer og tips - vi er også på Facebook og Twitter.