Lchf/keto diæt – stegt flæsk med persillesovs

Lchf/keto diæt – stegt flæsk med persillesovs og broccoli. Ingen mel, ingen sukker. Det er sjovt at være på kur.
Den danske nationalret som kur mad. Hemmeligheden er nul – eller næsten ingen – kulhydrater, samt nogle få andre regler. Læs alt om det her på siden.

Man skal lige vende sig til ikke at spise kartofler når man er på lchf kur. Men faktisk vender man sig ret hurtigt til at spise mange grøntsager som erstatning.

Steg flæsket i ovnen, det sparer dig for noget af stegeosen i huset.

Lchf/keto diæt - stegt flæsk med persillesovs

 

Print

Ingredients

• 15-20 stk flæsk
• 1 helt broccoli
• 50 g smør
• 1,5 dl fløde
• 50 g flødeost naturel
• salt og friskkværnet peber
• 1 håndfuld hakket persille

Instructions

1. Bank flæsket let
2. Placer det på en bageriet saltet på begge sider
3. Steg 30 min - vend og steg vider ca. 15 min til flæsket er godt gyldent.
4. Sovsen startes
5. Smelt smørret langsomt i en gryde
6. Hæld fløden i og kog det forsigtigt op
7. Bland osten i og kog det sammen ved lav varme.
8. Smag til med alt og peber
9. Hak og bland en stor håndfuld persille i.
10. Når flæsket vendes startes kogevandet.
11. Del broccoli i mindre buketter og kog det aldente. Altså med bid. Kog også stokken med i mindre stykker.

Wordpress Recipe Plugin by EasyRecipe

3.5.3251