Fig - 68 kcal in 100g
    68kcal
    Fig - 68 kcal in 100g

Græsk salat

Græsk salat – Horiatiki salata – er et must om sommeren – i Grækenland på ferie eller hjemme. Har man rejst i Grækenland, så ved man, at

Læs mere… Græsk salat

Mos med kødsov – skod eller gourmet

I min barndom fik vi tit kartoffelmos med kødsovs. Vi kaldte det – hakket indianerøv – men det må man nok ikke sige i dag. Så det

Læs mere… Mos med kødsov – skod eller gourmet

Torskerogn – kur eller ej

Alle skære ned på kalorieindtaget fra 1. januar. Nogle falder i gryden efter 8 dagen, andre går planken ud. Så her er et tip til en mellemmad

Læs mere… Torskerogn – kur eller ej

Grillet peberfrugter med fars og nye kartofler

Grillet peberfrugt med krydret oksefars og nye kartofler – så er sommeren ligesom slået an. Her er det nyopgravede kartofler og salat fra egen have, men man

Læs mere… Grillet peberfrugter med fars og nye kartofler

Sommer og salat med tun

Sommer og salat med tun er tegn på, at varmen er kommet til landet – og en sådan sommer-tun-salat med tun fanget med stang og line, så

Læs mere… Sommer og salat med tun

Nye kartofler, smør og karse

 

Nye varme kogte kartofler, koldt smør, karse og salt – den enkleste madret og er kartoflen kogt til perfektion, også en af de mest lækre serveringer

Læs mere… Nye kartofler, smør og karse

Hornfisk med rå æggeblomme

Frisk røget hornfisk på rugbrød med smør, rå æggeblomme og frisk karse. Sol over fjorden eller hvad vi skal kalde dette herlige stykke smørrebrød. Der er knald

Læs mere… Hornfisk med rå æggeblomme

Pizza hjemmelavet

Hjemmelavet pizza – så bliver det ikke bedre. Det er nemt, meget nemt og i vores køkken bliver der lavet meget pizza. Pizza er lidt som restemad,

Læs mere… Pizza hjemmelavet

Torsk med citron og fennilke

Torsk tilberedt i ovn med hvidvin, citron og fennilke er et fantastisk alternativ til den traditionelle kogte torsk. Det bliver lavet rigtig meget fisk og især torsk

Læs mere… Torsk med citron og fennilke

Spidskål med løg og stegt oksekød

339 kcal – altså perfekt til 5:2 kuren. Kogt spidskål med løg og stegt oksekød samt pasta af agurk og nudler med citron. En fantastisk middagsret også

Læs mere… Spidskål med løg og stegt oksekød

Hej igen…..

Vi koger og steger så der er røg i køkkenet. Kom med ind i kampen for den gode mad - skriv til os hvis du har en kommentar eller en god opskrift.
Du er velkommen til at sende os gode ideer og tips - vi er også på Facebook og Twitter.