Hazelnuts - 650 kcal in 100g
    650kcal
    Hazelnuts - 650 kcal in 100g

Ramsløg yogurt

Ramsløg yogurt er den bløde udgave af yogurt med hvidløg – og det er ægte Nordisk. En god yogurt, en god rapsolie, havsalt og en god håndfuld ramsløg med

Læs mere… Ramsløg yogurt

Dressing til det meste af yogurt, olie og hvidløg

Dressing af hvidløg, yogurt, olie og salt – er en dressing til det meste. Jeg elsker denne dressing, som jeg vel mødte første gang jeg var på

Læs mere… Dressing til det meste af yogurt, olie og hvidløg

Blomkålssuppe med persillepesto bacon

Blomkålssuppe med persillepesto bacon, passer perfekt til det spæde forår med både sol, vind, frost og forventninger. Her i køkkenet, elsker vi supper og retter af rodfrugter,

Læs mere… Blomkålssuppe med persillepesto bacon

Pasta rodfrugt tomat og pesto ost

Pasta radice pomodoro pesto formaggio – kunne denne pastaret med rette hedde på Italiensk. Men nu er den altså udviklet af mig i Danmark og de italienske ord

Læs mere… Pasta rodfrugt tomat og pesto ost

Gullasch suppe boosted med portvin

Gullasch suppe på en kold dag er godt og gullasch suppe på en kold dag boostet med chili, timian, rosemarin, kartofler, løg og portvin er endnu bedre.

Læs mere… Gullasch suppe boosted med portvin

Torsk med fløde, chili, citrongræs og ingefær

Torsk med fløde,  chili, citrongræs og ingefær, kammuslinger, rejer og hvidvin, er så lækkert og fint at man næsten må viske ordene. Nu er det sådan i min

Læs mere… Torsk med fløde, chili, citrongræs og ingefær

Pasta, chorizo og ostecroutoner i tomatsuppe

Denne ret er en blanding af pasta og suppe og man kan lave den til mere eller mindre suppe eller pasta efter hvad man lige er til

Læs mere… Pasta, chorizo og ostecroutoner i tomatsuppe

Gratinerede porrer

Gratinerede porrer med ost og rasp er en super lækker lille ret der kan spises som en ret i sig selv eller som tilbehør til kød eller

Læs mere… Gratinerede porrer

Oktobersalat med laks

Se nu her – en tallerken med frisk salat plukket på højbed i oktober måned, garneret med røget laks, hårdkogt æg, stegt bacon, ristet brødrester, blåbær og spåner

Læs mere… Oktobersalat med laks

Sild serverer man da på is

Sild er jo mange ting og servers på mange måder. Hjemme hos os serverer vi gerne hele sildefileter på is og øl på is om sommeren. Min

Læs mere… Sild serverer man da på is

Hej igen…..

Vi koger og steger så der er røg i køkkenet. Kom med ind i kampen for den gode mad - skriv til os hvis du har en kommentar eller en god opskrift.
Du er velkommen til at sende os gode ideer og tips - vi er også på Facebook og Twitter.