Grapefruit - 48 kcal in 100g
    48kcal
    Grapefruit - 48 kcal in 100g

Forloren skildpadde suppe

Forloren skildpadde fra bunden – altså helt og aldeles hjemmelavet. Så her er vi ude i en gammel dansk ret, der intet har med skildpadde at gøre og

Læs mere… Forloren skildpadde suppe

Bøf af Ribeye, rød salat og kartoffelbåde

Bøf af Ribeye, rød salat og kartoffelbåde er en ægte middagsret for livet. Det bedste fra naturen samlet på en tallerken og ikke særligt usundt. Jeg elsker

Læs mere… Bøf af Ribeye, rød salat og kartoffelbåde

Chili oksefrikadeller med porrer og brasekartofler

Det kommer lidt sådan helt automatisk, at man får lyst til årstidens grøntsager når de er der – tro det eller lad være. Porrer med ost, brasekartofler

Læs mere… Chili oksefrikadeller med porrer og brasekartofler

Portvinsbraiserede oksehaler

Oksehaler er en overset, men fantastisk lækker ret vi må og skal have tilbage i gryden. Det er simremad når det er bedst. Vi spiser ikke mere

Læs mere… Portvinsbraiserede oksehaler

Hakkebøf med løg og spejlæg

Hakkebøf med spejlæg og bløde løg er efter min oplevelse en gammel dansk ret. Men, faktisk laver grækerne også spicy krydderbøffer med spejlæg i sandwich for eksempel.

Læs mere… Hakkebøf med løg og spejlæg

Forloren hare, helt vildt

Forloren hare husker jeg at have fået i hele min barndom – og stadig laver jeg og spiser jeg gerne forloren hare. Jeg laver det som vildt med

Læs mere… Forloren hare, helt vildt

Rib Eye med kantareller i fløde

Rib Eye er vel nok det bedste stykke kød man kan købe til bøffer. Kødet er skåret af fileten på ryggen helt oppe mod nakken på dyret

Læs mere… Rib Eye med kantareller i fløde

Frikadeller med nye kartofler og spidskål

Frikadeller med nye kartofler og spidskål smager simpelthen så godt og fint at man skal passe på ikke at spise for meget. Da jeg var barn hed

Læs mere… Frikadeller med nye kartofler og spidskål

Pasta med chilikødboller i tomatsouce

Pasta med kødboller i tomatsovs er en klassiker i det italieske køkken — og i mit. Jeg elsker jo chili og har mit drivhus fyldt af tomat

Læs mere… Pasta med chilikødboller i tomatsouce

Oksefrikadeller med chili og hvidløg

Frikadeller af oksekød med chili og hvidløg –  kan spises med et stykke brød, sammen med kartofler eller i en tomatsovs sammen med pasta –  bare for

Læs mere… Oksefrikadeller med chili og hvidløg

Hej igen…..

Vi koger og steger så der er røg i køkkenet. Kom med ind i kampen for den gode mad - skriv til os hvis du har en kommentar eller en god opskrift.
Du er velkommen til at sende os gode ideer og tips - vi er også på Facebook og Twitter.