Raisin - 295 kcal in 100g
    295kcal
    Raisin - 295 kcal in 100g

Gratinerede porrer

Gratinerede porrer med ost og rasp er en super lækker lille ret der kan spises som en ret i sig selv eller som tilbehør til kød eller

Læs mere… Gratinerede porrer

Chili oksefrikadeller med porrer og brasekartofler

Det kommer lidt sådan helt automatisk, at man får lyst til årstidens grøntsager når de er der – tro det eller lad være. Porrer med ost, brasekartofler

Læs mere… Chili oksefrikadeller med porrer og brasekartofler

Gratineret Blomkål

Jeg vil godt slå et slag for en oldgammel ret – Gratineret Blomkål. Retten er fra før Ruder Konge var knægt, men ikke desto mindre super aktuel

Læs mere… Gratineret Blomkål

Avocado, rejer, jordbær og asparges

En super sommerret de fleste vil elske. Den er sund og kalorielet selv med hjemmelavet mayonnaise og meget frisk at spise. Spis den nu mens der stadig

Læs mere… Avocado, rejer, jordbær og asparges

Morgenmad, frokost og mellemmad

Hjemmelavet stenovnsbrød ristet i olivenolie med spejlæg og forårsløg. Så har du noget til morgenmad, til frokost eller til en lækker mellemmad. Selv spiser jeg gerne denne

Læs mere… Morgenmad, frokost og mellemmad

Resteret no. 7 – Stop madspild

Resteret no. 7 – er restkartofler fra dagen før, 2 halve tomater fra køleskabet og et æg. Brasede kartofler med tomat og spejlæg – og hvorfor skal

Læs mere… Resteret no. 7 – Stop madspild

Italiensk – lidt af det hele

Skal det være italiensk? Italierne elsker mad – forskelligt mad. Et ægte italiensk middagsbord kan bestå af op til 20 forskellige rette. Man spiser gerne mange retter,

Læs mere… Italiensk – lidt af det hele

Kartoffelmad med mayo, ristede løg og basilikum

Det er ren sommer der strømmer gennem kroppen, når man tager en bid af en kartoffelmad med mayonnaise, ristede løg og basilikum. Man kan høre fuglene synge,

Læs mere… Kartoffelmad med mayo, ristede løg og basilikum

Hurtig ris ret, mørbrad, porrer

Drop købte hurtig-retter – lav dem selv billigt og lækkert. Vi bliver bombarderet med tilbud i supermarkedet om at købe hurtige færdigretter. De nyeste på den hylde

Læs mere… Hurtig ris ret, mørbrad, porrer

Biksemad med spejlæg – restemad

På dagen hvor Noma blev “snydt” for sin 3. Michelin stjerne, men 4 nye restauranter i Hovedstaden fik stjerner; syntes jeg Biksemad med spejlæg lavet på rester

Læs mere… Biksemad med spejlæg – restemad

Hej igen…..

Vi koger og steger så der er røg i køkkenet. Kom med ind i kampen for den gode mad - skriv til os hvis du har en kommentar eller en god opskrift.
Du er velkommen til at sende os gode ideer og tips - vi er også på Facebook og Twitter.