Mango - 63 kcal in 100g
    63kcal
    Mango - 63 kcal in 100g

Lchf/keto diæt – stegt flæsk med persillesovs

Lchf/keto diæt – stegt flæsk med persillesovs og broccoli. Ingen mel, ingen sukker. Det er sjovt at være på kur. Den danske nationalret som kur mad. Hemmeligheden

Læs mere… Lchf/keto diæt – stegt flæsk med persillesovs

Lam a la Jørgen Larsen som Carsten laver det

Lam a la Jørgen Larsen –  som Carsten kan lide at lave det.

Denne herlige ret med lam – kan dog laves med grisekød – er en

Læs mere… Lam a la Jørgen Larsen som Carsten laver det

Verdens bedste bolognese

Verdens bedste pasta sauce – intet mindre.

Det er langsom mad i gryde 6-12 timer, men er pære nemt og du vil ikke tro dine egne smagsløg.

Læs mere… Verdens bedste bolognese

Pizza hjemmelavet

Hjemmelavet pizza – så bliver det ikke bedre. Det er nemt, meget nemt og i vores køkken bliver der lavet meget pizza. Pizza er lidt som restemad,

Læs mere… Pizza hjemmelavet

Torsk ovnbagt med tomat og porcheret æg

Ovnbagt torsk på kartoffelskiver, basilikum tomat og porcheret æg, er en af mine favoritopskrifter og en ret jeg er stolt over at være ophavsmand til. Bare flere ville tilberede

Læs mere… Torsk ovnbagt med tomat og porcheret æg

Svineskank i øl, medister og grønlangkål

Svineskank i øl, medister og grønlangkål med brunede kartofler – er en let ombygning på den traditionelle ret fra Sønderjylland med medisterpølse, grønlangkål og brunede kartofler. Hvorfor

Læs mere… Svineskank i øl, medister og grønlangkål

And stegt i lergryde

And stegt i lergryde – en af de indtil flere stegemetoder for juleanden der findes. Og nå ja – så behøver det ikke være jul, for at man

Læs mere… And stegt i lergryde

Bagte kastanjer

Bagte kastanjer med koldt smør og salt er herlig snack eller som tilbehør til eksempelvis grydestegt vildt. De ligger og flyder alle vegne i oktober, og de

Læs mere… Bagte kastanjer

Koteletter i fad med kanel og fløde

Koteletter i fad er en velgennemprøvet dansk ret. Ja om den faktisk er dansk oprindelig er nok svært at sige, men hvorom alting er, så er det en

Læs mere… Koteletter i fad med kanel og fløde

Tomatbrød med Mozzerella og Ravioli

Bagt tomatbrød med mozzerella og ravioli med kylling – er en opdateret version af det traditionelle udgave af italiensk bruchetta, her serveret som en ret sammen med pastapakker

Læs mere… Tomatbrød med Mozzerella og Ravioli

Hej igen…..

Vi koger og steger så der er røg i køkkenet. Kom med ind i kampen for den gode mad - skriv til os hvis du har en kommentar eller en god opskrift.
Du er velkommen til at sende os gode ideer og tips - vi er også på Facebook og Twitter.