kylling med boulangere potato
 
 
til 4 personer
Ingredients
  • 1 stk kylling god størrelse god kvalitet
  • 500 gram kartofler
  • 4 store løg
  • 3 dl. fløde
  • 1 dl. hønsebollon (eller dryb fra kylling)
  • 1 sjat hvidvin
  • en håndsul salt
  • saklt og peper
Instructions
  1. Skræl og skær kartofler i tynde skiver
  2. Skræl og snit løg i løgringe
  3. Fordel kartofler og løg i lag i ovnfast fast
  4. Hæld fløde ved og en sjat hvidvin
  5. Drys salt og peper mellem lagene.
  6. Rens og klaregør kylling
  7. Fordel salt på kylling (smør det på)
  8. Sæt kartofler i ovn nederst og kylling på rist ovenpå
  9. Steg ved 200 grader 50-60 min
Recipe by The Cooking Affair at http://www.thecookingaffair.com/2013/03/27/kylling-med-boulangere-potato/