Hornfisk med rå æggeblomme
 
 
2 personer
Ingredients
  • 1 stk. hel røget hornfisk
  • 2 stykker rugbrød
  • 2 æg
  • frisk karse
  • smør, salt og peber.
Instructions
  1. Skær hovedet af fisken
  2. Del fisken i passende stykker ca. 4 stykker
  3. tag skindet af stykkerne
  4. skær ned langs rygbenet at tag forsigtigt kødet af benet
  5. Check at alle ben er væk
  6. anret fisken på rugbrød med smør, rå æggeblomme, salt og peber.
Recipe by The Cooking Affair at http://www.thecookingaffair.com/2015/05/24/hornfisk-med-ra-aeggeblomme/