æbler med ribsgelé, svedsker og æbler
 
 
Tilbehør til 2 ænder
Ingredients
  • 5 gode mellemstore æbler
  • 1 glas ribsgelé
  • 1 stang vanille
  • 500-600 gram svedsker
  • 3-4 æbler
  • 200 gram sukker
  • ½ citron
Instructions
  1. Svedsker & æbler:
  2. Udstik kernehusene på æblerne
  3. Skær æblerne i mindre stykker
  4. Bland med svedsker og fyld i ænderne
  5. Luk med kødpinde
  6. Æbler med ribsgelé:
  7. Del æblerne i halve og tag kernehuset ud med en ske så der dannes en hulning
  8. Kog æblerne i rigeligt vand sammen med en stang vanille, 200 gram sukker og saften fra ½ citron til de er mører men faste
  9. Flæk vanille stangen før den kommes i vandet.
  10. Lad æblerne køle af og fyld en klat ribsgelé i hulningen lige inden servering
Recipe by The Cooking Affair at https://www.thecookingaffair.com/2012/12/25/aebler-med-ribsgele-svedsker-og-aebler/